Het was december 2017 toen het idee van workshops organiseren vaste vorm begon te krijgen. De passie voor koken had hij al vanaf zijn zestiende. Ruim twintig jaar in diverse keukens gewerkt. Toen zijn jongste zoon 25 jaar geleden werd geboren nam hij een stoer besluit. “Ik ga de HBO studie docent consumptieve beroepen volgen.” […]
